胡萝卜全麦馒头

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全麦有嚼劲,胡萝卜汁颜色美,创作出这个好看有好吃的馒头!发现胡萝卜颜色真心美!

用料  

底筋面粉 200克
胡萝卜汁 110克
全麦面粉 30克
细砂糖 45克
酵母 3克

胡萝卜全麦馒头的做法  

  1. 全部材料放进面包机桶内,进行搅拌。

    胡萝卜全麦馒头的做法 步骤1
  2. 一个程序以后,面揉好了,进行一发。

    胡萝卜全麦馒头的做法 步骤2
  3. 面团发至两陪大小。

    胡萝卜全麦馒头的做法 步骤3
  4. 面团进行排气,用擀面杖反复擀平再折叠,至面团光滑,细腻。

    胡萝卜全麦馒头的做法 步骤4
  5. 最后将面团擀平,从一头卷过去~

    胡萝卜全麦馒头的做法 步骤5
  6. 卷好以后切成大小均匀的小团团。

    胡萝卜全麦馒头的做法 步骤6
  7. 平均码在蒸笼布上,醒发20分钟,冷水上锅,蒸十分钟,关火后焖五分钟再打开盖子。

    胡萝卜全麦馒头的做法 步骤7
  8. 最后好吃的馒头出来啦!

    胡萝卜全麦馒头的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2014-07-23 17:30:42
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