夏日开胃十分钟快速菜 酸甜番茄酱柠檬虾

9 人做过这道菜
杭州天气越来越热,一点胃口也没有,厨房更是能少待一秒都好。这个菜最近上桌率很高,家人一致称赞,真是出乎意料的好吃呦!酸甜开胃,吃多了也不腻,对我来说就是很方便,十分钟搞定!色香味俱全,招待客人也ok

用料  

番茄酱 5勺
柠檬 若干
白醋 4勺
半斤

夏日开胃十分钟快速菜 酸甜番茄酱柠檬虾的做法  

  1. 虾去须洗净,开腹(不是开背,是腹部切一刀以便入味)

  2. 锅稍热下油,稍多一些,油温两成热时加入番茄酱,慢慢搅拌出香味(油温不要太高否则会糊)番茄酱煸出香味后加入白醋翻炒

  3. 倒入虾,放三四片柠檬,喜欢汤汁多一些可以加适量开水,加盖焖三四分钟左右,加入盐调味就ok了,千万别加味精了,加了味道就会怪怪的。常一个是不是很好吃呢?

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该菜谱发布于 2014-07-23 23:15:20
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