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白菜炖豆腐+香肠

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kasumi-要努力的厨房  kasumi-要努力
东北菜

用料  

白菜 800g
豆腐 400g
香肠 适量
细葱 1
姜、蒜 适量

白菜炖豆腐+香肠的做法  

  1. 白菜切段，豆腐切块，各自放入沸水中焯一下，捞出。

  2. 锅中放油加热，葱姜蒜炒香

  3. 加入豆腐，两面煎至黄金色。

  4. 再加入白菜、香肠翻炒1分钟。加入高汤，炖一会，收汁。

  5. 放盐，味精，葱花，若加一滴香油味儿更香

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该菜谱发布于 2014-07-23 23:57:52
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