花生小小酥
3
人做过这道菜
eunhyesj
满口留香,回味无穷的小小酥❤️
用料
花生小小酥的做法
-
炒熟的花生,去皮,碾碎待用
-
软化的黄油和糖份搅拌均匀
-
分2-3次加入蛋黄液 稍微留一些蛋黄液,用作刷花生酥表面
-
加入花生酱拌匀
-
低筋面粉过筛
-
加入花生碎 芝麻 椰蓉
-
捏成一个个小球,用大拇指按的扁一些,刷上蛋黄液
-
入烤箱170度 15-20分钟 上色后再上面盖锡纸,继续烘烤
小贴士
1 烤盘上垫锡纸
2 表面上色后盖一层锡纸,以免上色过度
3 根据自己烤箱的情况,控制烘烤时间
2 表面上色后盖一层锡纸,以免上色过度
3 根据自己烤箱的情况,控制烘烤时间
