将买回来的鸡腿肉洗干净,并且用盐均匀抹在鸡的表面。腌的时间可随意调节。我试过腌一个小时的跟腌一天的版本,差别不大。
【此步骤可忽略】将你认为腌好的鸡身上多余的盐粒用水冲掉。然后煎一煎它的表面,煎到变色就可以了。这么做主要是因为我喜欢吃煎过后的表皮哈哈哈。不煎也完全没问题。
将洋葱去衣,切成小块,然后铺到电饭锅底。爱怎么切怎么切哈哈哈。其实我也是乱切的。
然后将鸡(煎不煎都无所谓,我这个是煎过的版本)铺到洋葱上面。我用的锅比较大所以一次能铺三个。那种一人用的小电饭煲一次只能做一个哟。【加入土豆也是个人喜好,加不加完全不影响。大家也可以随便加入自己喜欢的配菜。】
按下电饭煲煮饭键,然后就可以let it go啦~等到煮饭键跳起来就基本可以吃了。