鲜肉猪仔包

6 人做过这道菜
猪仔包,(*^__^*) 嘻嘻……卖肉又卖萌的pinkpink猪,全身都是肉,只有一层薄薄的“猪皮”,好好味好好味。开心的哼起歌来:寻晚只大笨猪又点样叫,猪仔叫“唔唔”,猫仔叫“猫”,有只汪汪猛笑百厌扎扎跳吓到母鸡高声叫。寻晚只咯咯鸡又点样叫,母鸡叫“大爷,需要莞式服务么?”哈哈哈

用料  

粉色色素 一滴
面粉 500克
牛奶 300克
猪肉馅 60克
50克
酵母 5克
泡打粉 6克
猪肉 80克

鲜肉猪仔包的做法  

  1. 所有原料放一起揉成面团,醒发半小时。

    鲜肉猪仔包的做法 步骤1
  2. 新鲜猪肉剁馅,加入自己喜欢的配料,我放了洋葱,酱油,盐,耗油,胡椒粉搅拌均匀。

    鲜肉猪仔包的做法 步骤2
  3. 100克的面团加入色素揉成粉红色面团做耳朵猪鼻子,用黑豆做眼睛

    鲜肉猪仔包的做法 步骤3
  4. 搓条揉成圆形压扁包入猪肉馅,适量粉色面团捏成猪鼻子和耳朵黏上,醒发半小时。

    鲜肉猪仔包的做法 步骤4
  5. 蒸锅加水烧热,放入猪仔包,蒸15分钟左右

    鲜肉猪仔包的做法 步骤5
  6. 开吃,嫩滑多汁,超级美味喔。。

    鲜肉猪仔包的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2014-07-24 16:18:52
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鲜肉猪仔包的答疑

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