将买回来的新鲜鸡腿洗净,剔出骨头,备用,肉先放起来。
鸡腿骨洗净,开水烫,多烫一会儿,捞出沥净水分,烤箱预热到230度,烤至表面发黄。
趁鸡腿骨在烤箱的时间,把其它原料一一称好放到锅里。
待鸡腿骨烤好一并放进锅中,大火烧开,转中小火。
熬至有一定的粘稠度。
凉透后,装入玻璃瓶中,冷藏
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