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红烧鸡腿焖土豆

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阿霖走在人生上坡路的厨房  阿霖走在人生上坡路
家里还有三个小鸡腿，被我拿来玩～

用料  

小鸡腿
土豆
蒜
辣椒
八角
桂皮
蚝油
料酒
酱油
盐
花椒粉

红烧鸡腿焖土豆的做法  

  1. 鸡腿洗净，切一刀方便入味

    红烧鸡腿焖土豆的做法 步骤1

  2. 加料酒，蚝油，酱油，八角，桂皮，花椒粉腌制两个小时

    红烧鸡腿焖土豆的做法 步骤2

  3. 土豆切块泡冷水沉淀

    红烧鸡腿焖土豆的做法 步骤3

  4. 辣椒蒜瓣备用

    红烧鸡腿焖土豆的做法 步骤4

  5. 土豆大油翻炒捞出备用，爆香八角桂皮蒜瓣辣椒，下鸡腿翻炒四分钟，倒土豆翻炒，加盐，酱油，蚝油，倒适量清水焖，收汁出锅

    红烧鸡腿焖土豆的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-07-24 20:14:40
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