拔丝土豆

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用料  

拔丝土豆的做法  

  1. 土豆切块下油锅炸熟捞出备用

  2. 白糖适量用小火不停翻炒到融化,电磁炉140度就可以,否则会糊。白糖多放一点,融化后就不多了。

    拔丝土豆的做法 步骤2
  3. 糖炒成液体后迅速倒入炸好的土豆,关火,把土豆和糖浆搅拌均匀后装盘。

    拔丝土豆的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2014-07-24 20:15:37
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