ELLEN私厨
【牛肉土豆咖喱】
8.3
综合评分
9
人做过这道菜
懒人必学的【咖喱拌饭】
可以说是乱炖一锅，
但是决定让你停不下来！
可以说是乱炖一锅，
但是决定让你停不下来！
用料
【牛肉土豆咖喱】的做法
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葱头爆香；
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放入牛肉，翻炒至变色；
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加入西红柿，翻炒过油；
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接着倒入土豆、胡萝卜丁，翻炒，过油；
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加水，没过料即可，大火煮开，小火慢炖，直至土豆酥软；
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土豆牛肉都已炖烂，放入咖喱块，拌匀；
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咖喱全部融化后，放入椰浆，盐、鸡精拌匀即可。
（这时火不能大，不难汤汁很浓稠，会沾锅） -
装盘，淋上辣椒油，拌饭，开吃！
小贴士
没有椰浆，可以用椰树牌椰汁。
