蒜蓉蜜汁烤排骨

5 人做过这道菜
昨天买了大排骨,突发奇想用来烤一下如何哈哈。就开始搜各种菜谱,后来发现大家都各不一样。于是我集大家之所长,结合自己想吃的味道,做出了这个超简单的蒜蓉蜜汁烤排骨哦。第一次做就很成功,于是分享给大家啦

用料  

排骨 6个
烧烤酱 3茶匙
番茄酱 3茶匙
蜂蜜 1茶匙
辣椒粉 适量
大蒜 四瓣
四片
胡椒粉 适量
土豆 一个
干辣椒 适量
半勺

蒜蓉蜜汁烤排骨的做法  

  1. 把烧烤酱、盐、蜂蜜、和番茄酱温水或开,排骨一个一个放进去蘸上酱料。盐最好少放,因为本身酱料就很咸。然后放冰箱冷冻一夜

  2. 第二天该烤了~烤箱先预热200度(395华氏度),预热过程中,土豆切六片(最好切厚点),干辣椒切碎,大蒜和姜切成沫备用。预热后,土豆片蘸上油摆放整齐在烤盘上(这一步主要是怕烤好后,土豆片粘在烤盘上),撒上椒盐,一片放一个排骨。姜蒜沫分两次用,先撒一次在排骨上。就可以放进烤箱烤啦

  3. 温度还是200度,先烤25分钟。25分钟后,拿出来再蘸一遍刚刚剩下的蘸料在排骨上,再撒一遍姜蒜沫,撒上切好的干辣椒,最后再撒点胡椒粉。再放进烤箱烤15分钟即可

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

蒜蓉蜜汁烤排骨相关分类

该菜谱发布于 2014-07-25 08:59:15
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蒜蓉蜜汁烤排骨的答疑

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