把鸡胸脯肉洗干净,切小块,比指甲大一点就好。
切好之后,放入盐,味精,黑胡椒粉,少量孜然,打入一个鸡蛋,用筷子搅拌腌制20分钟。
然后把面粉倒入碗里,把锅里水擦净,倒入油。
油热了之后,换成中火,用筷子夹腌好得鸡肉沾面粉,然后放入锅中。
待鸡块变成金黄色,捞出控油,撒上芝麻和沙拉酱(如果喜欢可以沾番茄酱),开罐啤酒,开吃吧!
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