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油炸肉

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Amway天一蓉的厨房  Amway天一蓉
油炸肉可以长期储存在油里，方便已想吃的时候就可以吃，你可以把它做成很多种做法，比如炒，蒸等等。

用料  

猪肉 1000g
盐 2勺
八角 1个
油 30g

油炸肉的做法  

  1. 把猪肉切成小块，大小自己决定，然后用盐腌制，在腌制一小时

  2. 一小时过去后，在锅里倒上油，放一个八角，然后把肉倒进锅里，用小火煎炸，要拿锅铲不停的搅拌，不能让它粘锅，等肉变成金黄色即可出锅存放。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的油炸肉

 

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该菜谱发布于 2014-07-25 17:18:26
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