啤酒烩牛肉 ---自动烹饪锅版食谱

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用啤酒代替一部分水来烹牛肉,既可以去除腥味,烹出来的牛肉中还带有酒的爽醇,风味独特,尤其适合夏天食用。

用料  

牛肉 1500克
3段
4片
水量 600毫升
啤酒 600毫升

啤酒烩牛肉 ---自动烹饪锅版食谱的做法  

  1. 牛肉用清水浸泡清洗,捞出备用;

    啤酒烩牛肉 ---自动烹饪锅版食谱的做法 步骤1
  2. 锅内加入牛肉、葱、姜以及啤酒;

    啤酒烩牛肉 ---自动烹饪锅版食谱的做法 步骤2
  3. 盖上锅盖,启动【腐乳蹄】功能(有些型号是使用【酱焖牛】、【红烧牛】功能);

    啤酒烩牛肉 ---自动烹饪锅版食谱的做法 步骤3
  4. 待烹饪结束后,将食材充分搅拌均匀即可。

    啤酒烩牛肉 ---自动烹饪锅版食谱的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2014-07-25 18:11:22
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