复活节款(杏仁黄桃蛋糕)

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22cm圆模1个

用料  

橙子皮屑 1个
黄桃罐头
黄油 200g
150g
香草糖 14g
鸡蛋 3个
鸡蛋味利口酒 100ml
面粉 175g
泡打粉 1茶匙
杏仁粉 100g
可可粉 1汤匙
鲜奶油 200ml
薄荷 装饰用

复活节款(杏仁黄桃蛋糕)的做法  

  1. 模具抹油撒低粉

    黄油加糖和香草糖打发。分三次加入鸡蛋打匀后加入利口酒和橙子皮屑打匀

  2. 面粉和泡打粉混合过筛到打发的黄油中。拌匀(不要过度)分一半如模抹平。罐头桃子切一半摆入面糊中稍微往下按。

  3. 剩下的面糊加入可可粉拌匀入模。抹平表面。200度30分钟后转180度20分钟

  4. 出炉后。冷却。打发鲜奶油抹在表面!切碎黄桃 撒上面装饰! Ok!

 

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该菜谱发布于 2014-07-25 18:17:30
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