美味炒饭

1 人做过这道菜
炒饭是最最家常的啦 (≧∇≦)

冰箱里的食材翻一翻,有什么用什么就好,美味又方便o(^_-)O

适合没什么厨艺又一个人在家没人给做饭的小可怜( ´ ▽ ` )ノ

用料  

烤肠 一根
小青椒 1个
蒜蓉酱 可有可无
鸡蛋 2个
胡萝卜丝 适量
熟米饭 一中碗
孜然 一小撮
酱油 两汤匙
适量
葱花 适量

美味炒饭的做法  

  1. 青椒切丁,葱花切丝,胡萝卜切丝,烤肠切片。一勺油入锅,油热打入两个鸡蛋,翻炒至熟关火盛出至一旁备用

  2. 两勺油入锅,炒熟烤肠片,放入葱花煸香,放入米饭翻炒。炒一分钟,放入两汤匙酱油,上色好看,继续翻炒。

  3. 加入鸡蛋,青椒碎,胡萝卜丝,翻炒。加适量盐,一点点加以免过量。放入蒜蓉酱。翻炒几下出锅。

小贴士

1.酱油放的多就可以不放盐,可以适当尝尝咸淡调整盐量。

2.本菜谱的烤肠之前是生的所以要先用油翻炒,如果是火腿肠可以直接和饭一起炒啦。

3.炒饭之前可以多放几汤匙油,以免翻炒不动。

4.家里的食材都可以尽情添加,炒饭是很随意哒!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-07-25 20:24:31
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