猪肉洗净，切大拇指一半大的块。料酒，姜片，白胡椒腌着。
豆角洗净。择好。
锅内热油。放白糖，炒糖色。
糖在锅里开始变成深褐色时候倒肉进去翻炒。
翻炒两分钟后倒适量老抽。
放八角进去，大火焖两分钟。
放豆角进去。加适量生抽。翻炒下。
添水稍稍没过肉和豆角。大火炖煮。水开后转小火炖着。
20分钟后加盐。继续炖煮至收汁。
上传你做的豆角焖肉
李妙生
