阿蓓想住在百亩森林
蛋黄酥
8.6
综合评分
17
人做过这道菜
做酥饼我都用的是这个方子，
把馅儿换一下，可以做出很多种酥皮点心
植物油的做出来也很酥，也有这么多层次～
把馅儿换一下，可以做出很多种酥皮点心
植物油的做出来也很酥，也有这么多层次～
用料
蛋黄酥的做法
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和面和油酥 根据分量和成团
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油皮里面包油酥
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卷起来
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擀一擀
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再卷 重复刚才步骤一次
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对折 擀成圆形
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豆沙包蛋黄，皮儿包豆沙，包成圆球，刷一层蛋黄，165度20分钟，烤十分钟后再刷一层蛋黄，撒芝麻
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馅儿好多！
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很多层次～
小贴士
材料准备好，做起来不麻烦的～
植物油可以用玉米油，葵花籽油等，不要用花生油，橄榄油噢～
植物油可以用玉米油，葵花籽油等，不要用花生油，橄榄油噢～
