老干妈烤牛肉片

4 人做过这道菜

用料  

片状牛肉
黑白胡椒粉颗粒
老干妈
五香粉
白芝麻
酱油
橄榄油

老干妈烤牛肉片的做法  

  1. 把调料和牛肉拌匀腌制20分钟

    老干妈烤牛肉片的做法 步骤1
  2. 撒白芝麻(可省略)

    老干妈烤牛肉片的做法 步骤2
  3. 一片片平摊在锡纸上 把锡纸边角折上来防止牛肉汁流出

  4. 190度烤8-10分钟。烤完把汁水倒掉 味道可能会变淡 可酌情加调料。最后盛盘

    老干妈烤牛肉片的做法 步骤4

小贴士

冰箱里放过夜的牛肉可能会变黑 影响口感但是不是变质的。最好买新鲜的当天用掉。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2014-07-26 11:36:50
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老干妈烤牛肉片的答疑

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