素粉（贵阳酸粉）

Name: 素粉（贵阳酸粉）
Ingredients: 250g酸粉; 适量葱、香菜、盐、香油、酱油; 适量如果你有：（软哨、脆哨、鸡辣椒、大头菜沫）以上都是贵阳特产

8.1 综合评分

15 人做过这道菜

爱下厨的思雨

这是家乡的味道～不多说了
酸粉是贵阳人的最爱…
说真的贵州其他地方也不吃，而我们从小吃到大…
学校门口的酸粉摊，你还记得吗？一中龅牙粉…附中桥脚粉…
在外地，最想的竟然不是大鱼大肉，还是…它…
淘宝买了真空包装也没用，因为…太碎…
啧啧啧，辣椒油一定要好，加点儿肉沫、软哨…
口水中…

用料

酸粉	250g
葱、香菜、盐、香油、酱油	适量
如果你有：（软哨、脆哨、鸡辣椒、大头菜沫）以上都是贵阳特产	适量

素粉（贵阳酸粉）的做法

准备好各种食材～
烫粉～起锅～即可

小贴士

粉不要烫久，贵阳米粉都是当天做当天吃，所以只要水开冒粉一会儿就可以啦～

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该菜谱发布于 2014-07-26 13:26:46

889 收藏

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