用剩饭做各种口味的仙贝

Name: 用剩饭做各种口味的仙贝
Ingredients: 200g米饭; 2大匙花生碎; 1大匙芝麻; 1大匙青海苔碎; 适量酱油; 适量沙拉油; 适量芝麻油; 适量椒盐; 适量细砂糖

7.7 综合评分

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Kanaho

酱油、海苔、花生、芝麻4种口味的仙贝，出自漫画「妙厨老爹」第56卷・第552话，可以解决吃不完的剩饭，变成小零食
ショウユせんべい
转自：http://cookpad.com/recipe/2330419

步骤翻译有稍许改动以便理解

用料

米饭	200g
花生碎	2大匙
芝麻	1大匙
青海苔碎	1大匙
酱油	适量
沙拉油	适量
芝麻油	适量
椒盐	适量
细砂糖	适量

用剩饭做各种口味的仙贝的做法

米饭趁热捣烂，分成10等分，搓成小球型
分别用油纸夹起来，再用擀面杖碾成薄薄的圆饼形
分别撒上青海苔碎、花生碎、芝麻、剩下的直接刷酱油
放到微波炉里叮4-5分钟，叮到干燥，然后可以用剪刀剪去边缘剪成圆形，也可以不剪
找一口小锅，沙拉油+芝麻油各半，倒入锅中深1cm左右即可，热油到180度左右，把5放进去炸至金黄色
取出，可以在两面都刷一层酱油
或者在海苔味和酱油味上撒少许椒盐，花生味和芝麻味上撒少许细砂糖

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该菜谱发布于 2014-07-26 14:00:46

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