丝瓜洗好、滚刀法切成小段。瑶柱泡开,姜片切丝。一切准备就绪。
丝瓜放锅里炒干表面水分份,然后倒油,继续翻炒,等丝瓜表面稍微上色、吸干油之后倒入冷水、放入姜丝,等它翻滚吧~
等丝瓜汤彻底沸腾之后把白贝倒进去、等白贝完全开口后在煮两分钟就OK啦 最后根据自己的口味加盐。
上传你做的丝瓜白贝汤