大白菜猪肉饺(62个)

2 人做过这道菜
用面包机和面15分钟,可以分两次和面。水用35度左右的温水。

用料  

饺子粉 560g
温水 300ml
大白菜 6片
料酒 少许
5g
酱油 少许
香油 少许
猪肉馅 700g

大白菜猪肉饺(62个)的做法  

  1. 和好的饺子面团分成62个小剂子,大小合适。

    大白菜猪肉饺(62个)的做法 步骤1
  2. 用筷子顺着一个方向搅馅,因为大白菜本身含水分所以不用另外加水。

    大白菜猪肉饺(62个)的做法 步骤2
  3. 包好的饺子如果一顿吃不完可以放冰箱速冻,成形后装后慢慢品尝。

    大白菜猪肉饺(62个)的做法 步骤3
  4. 放开水锅中煮饺子,水再次烧开后分三次添三碗水,最后烧开后捞起饺子。约10分钟。

    大白菜猪肉饺(62个)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2014-07-26 16:20:28
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