茄子洗净 切片
切成薄圆形切片
均匀撒盐 用手抓腌制 静置二十分钟
准备好其他食材 青椒手撕成块 胡萝卜和芥蓝切丝
西红柿切小块
切好葱姜蒜 热油 下锅翻炒至爆香
将茄子用油煎熟 然后下其他食材翻炒 加入香其酱 继续翻炒
出锅 扣一碗米饭 即可
上传你做的茄子盖饭
迷糊丸
