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蛋糕
PH奶酪酸奶慕斯蛋糕
PH奶酪酸奶慕斯蛋糕
7.8
综合评分
35
人做过这道菜
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lola_foodie
做了轻乳酪
蛋糕
剩下的奶油奶酪做了这个酸奶
慕斯
在原版PH方子里 用的全部是奶油奶酪 为了降低热量同时保持口感 换成了自制无糖酸奶 这是我吃过最细滑的慕斯 甚至有
布丁
的口感哦 蛋糕底我用一片海绵蛋糕 也可以用燕麦
饼干
这是一个6寸的方子哦
用料
吉利片
2片
无糖酸奶
300G
奶油奶酪
50G
打发奶油
150G
糖
40G
PH奶酪酸奶慕斯蛋糕的做法
吉利片泡软 隔水加热融化
奶油奶酪和糖隔水搅拌至蓬松奶油状 加入无糖酸奶和搅拌均匀
将1/3酸奶混合液倒入融化的吉利片中搅拌均匀 加入剩余的酸奶中 倒入模 冷藏4小时
参照这个菜谱，大家做出 41 作品
全部41个作品
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该菜谱发布于 2014-07-26 17:47:47
3982 收藏
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