西瓜酒酿圆子

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夏天是西瓜的季节

用料  

糯米饭 适量
西瓜 适量
淀粉 适量
鸡蛋 1个
黄酒 适量

西瓜酒酿圆子的做法  

  1. 把糯米粉做成小圆子,西瓜切丁,鸡蛋打散备用

    西瓜酒酿圆子的做法 步骤1
  2. 锅内水烧开,把圆子放进去,轻轻搅拌,一会圆子浮起,小火2分钟后放入酒酿和打散的鸡蛋,煮2分左右,加糖加淀粉勾芡。盛起后放入切好的西瓜丁,有桂花的话,上面再洒上桂花,味道更好。

    西瓜酒酿圆子的做法 步骤2
  3. 糖根据自己口味放

    西瓜酒酿圆子的做法 步骤3

小贴士

酒酿放入后不易煮太久,圆子可以自己做,也可采购
 
该菜谱发布于 2014-07-26 18:22:28
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西瓜酒酿圆子的答疑

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