时蔬炒虾仁

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为小朋友下厨有点头痛 又要颜色好看 又要营养均衡 这个菜的原材料普遍 煮起来也快 很受小朋友欢迎

用料  

鸡蛋 2只
虾仁 300g
胡萝卜 一根
黄瓜 一根

时蔬炒虾仁的做法  

  1. 冷冻虾仁去冰,牙签挑筋,以少许蛋清腌渍

  2. 剩下鸡蛋打匀备用

  3. 胡萝卜去皮切小粒。黄瓜留皮去籽切同等大小

  4. 起油锅,下虾仁炒至稍许泛白即刻起锅

  5. 剩下的油炒鸡蛋,同理稍许凝结即可起锅

  6. 再放少许油,炒胡萝卜至酥软,入黄瓜粒及之前所有配料,颠炒后淋入生抽,起锅。

 
该菜谱发布于 2014-07-26 20:00:33
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