酸酸甜甜葡萄果酱～面包机版

葡萄加水，适量面粉，浸泡一小时左右。用手搓洗干净，再用清水反复冲洗，这样杂质基本都洗掉了。去皮去核，（我用的马陆葡萄没有核）。将果肉加糖腌制半小时以上。果皮待用。ps，我的葡萄非常甜，所以大概620克果肉加了38克的糖，已经少到极致了，你可以适当加大糖量。

葡萄皮加适量清水煮到果皮颜色变浅，将水沥出待用。

据说葡萄皮比较有营养，我没有扔，将它打成泥了。介意的这一步可以取消，只要留着紫色的水就好了。

将果肉，紫色的水，葡萄皮打成的泥（可选）放入面包机，选果酱程序。葡萄水分太多，我用了160分钟果酱程序依然水水的。

将半个柠檬挤汁，加到果酱里。将果酱倒入锅子，继续煮到浓稠就好了。煮好的果酱趁热倒入事先开水消毒的瓶子，倒扣几个小时，凉后放冰箱冷藏。

冷藏的话，尽量在2个星期内食用完毕。