先把米淘好在电饭锅里蒸
圆茄子切细丝，放到微波炉里转两分钟，杀水
热锅凉油，放入切好的葱姜蒜末炒香
把豆瓣酱用适量水沏开，加少许淀粉，倒入锅中
倒入杀好水的茄子，炒两下，小到中火，慢慢收汁
出锅前放入一勺或一勺半盐，可以酌情放些蒜末和糖，因为我用的是海天的黄豆酱，本身就比较甜，所以可以不放糖
出锅，和蒸好的饭和在一起
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机器少女三酱
