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淡奶油麦芬

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吃货Tina的厨房  吃货Tina
蛋糕制作简单，非常松软好吃～

用料  

低筋粉 100克
黄油 45克
牛奶 6克
白砂糖 40克
盐 1克
泡打粉 4克
鸡蛋 一个
动物性淡奶油 70克

淡奶油麦芬的做法  

  1. 黄油软化后加入白砂糖和盐打发到比较蓬松

  2. 鸡蛋打散后分两次倒入，每次搅匀，加入牛奶

  3. 打发成非常轻盈的羽毛状

  4. 倒入动物性淡奶油，不需要搅拌

  5. 低筋面粉和泡打粉混合筛入打发好的黄油里，用橡皮刮刀翻拌均匀

  6. 用刮刀分别放入纸杯盒，放杯子的1/2多一点处，（基本上6个杯子）

  7. 放入预热好180度的烤箱，23分钟左右，美味的杯子蛋糕出炉！

参照这个菜谱，大家做出 123 作品

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该菜谱发布于 2014-07-27 21:12:16
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