summer° 蝶恋花❀
木瓜牛奶冻(QQ糖简单版)
7.6
综合评分
41
人做过这道菜
小城市买不到吉利丁…我没办法只能用QQ糖了，不过做出来的冻冻真的很软
用料
木瓜牛奶冻(QQ糖简单版)的做法
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木瓜从1/4处切开，直到露出里面的籽为止
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用小勺子把里面的籽都挖出来
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变成这样就
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锅里放铺平底部的水，倒入QQ糖后小火搅拌（防止QQ糖糊了），待QQ糖完全融化后关火倒入牛奶搅拌
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搅拌均匀后将调好的牛奶稍微放凉，然后倒入掏空的木瓜里
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盖上盖子，放入冰箱冷藏，记住，千万不可以图快放在冷冻，木瓜会变苦…至少要五个小时以上，不然冻和瓜会分离的…
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成形之后切开，装盘，美味营养小甜品就做好啦
小贴士
1、牛奶也可以换成椰浆，这样椰子味更香浓。
2、糖可以按自已的喜好来添加。
3、我用的是旺仔QQ糖，如果发现冻不凝结，则是QQ糖放少了，可以再加入适量的QQ糖，重新煮沸，如果是感觉冻太硬，则是QQ糖放多了，加点水再煮沸即可。
2、糖可以按自已的喜好来添加。
3、我用的是旺仔QQ糖，如果发现冻不凝结，则是QQ糖放少了，可以再加入适量的QQ糖，重新煮沸，如果是感觉冻太硬，则是QQ糖放多了，加点水再煮沸即可。
