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年年有鱼

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用料  

片糖 1片
钵仔粉 150g
水 2碗
模具

年年有鱼的做法  

  1. 我是用用剩的钵仔粉做的 其实马蹄粉也可以
    1.1碗水拌粉搅拌均匀  
    2.另一碗加入片糖煮成糖水
    3.趁热把糖水加入1中搅拌 成生熟粉
    4.事先把1中的分浆最好过滤一下 这样做出来会比较细嫩有口感
    5把生熟粉浆 倒入模具中上锅蒸15分钟 呈透明 冷后倒出即可

    年年有鱼的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2014-07-28 11:50:16
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