大酱拌黄瓜

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东北经典菜,夏天都爱吃。老公是东北人,超爱吃。

用料  

青瓜 1或2根
东北大酱 1或2汤匙
小葱 2棵
味精 少许

大酱拌黄瓜的做法  

  1. 青瓜去皮擦丝

  2. 放入东北大酱,酱很咸,一条青瓜,一汤匙就好

  3. 葱切花放入青瓜丝中

  4. 加少许味精拌匀

  5. 拌匀

    大酱拌黄瓜的做法 步骤5

小贴士

用的是东北家里自己做的大酱,南方的黄豆酱偏甜,不太适合做。
 
该菜谱发布于 2014-07-28 11:56:11
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