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红烧带鱼

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姜大胆-_-的厨房  姜大胆-_-
带鱼好难处理，腥味重，第一次做

用料  

带鱼 2条
葱、姜、辣椒 少许
生抽、老抽、醋、糖、盐 少许

红烧带鱼的做法  

  1. 带鱼是菜场叔叔剪好段，回来洗干净，表皮的银白色和内脏都洗干净，不然会腥气

  2. 葱姜辣椒切好备用

  3. 热锅倒入少许油，放入葱姜辣椒爆香放入带鱼，放生抽老抽糖，上色后倒水盖过带鱼，大火转小火，少许盐，最后大火收干汤汁

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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红烧带鱼相关分类

红烧 红烧带鱼 带鱼红烧 红烧糖醋带鱼 带鱼 泡椒带鱼
随便看看
该菜谱发布于 2014-07-28 16:36:53
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