吃货Tina
豆沙面包
7.9
综合评分
3144
人做过这道菜
香甜可口的豆沙面包
用料
豆沙面包的做法
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将除黄油外所有材料混合，进行揉面程序，揉至扩展阶段（我一般揉十分钟）
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加入黄油揉至黄油充分吸收并光滑
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将揉好的面团放进盆里表面盖湿布进行一次发酵
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大约发酵1小时左右，是原来的2～2.5倍大
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把发酵好的面团取出，分成所需大小排气滚圆，松弛静置15分钟，然后把每个小面团包入豆沙馅滚圆
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第二次发酵，发至原来的2倍大，大约40分钟
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发酵好的面团表面刷全蛋液，撒芝麻，烤箱预热170度，中层上下火20钟左右（按自家烤箱温度可稍作调整）
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香喷喷的面包出炉啦
