Dear6Hm-
肉桂核桃磅蛋糕
8.2
综合评分
39
人做过这道菜
真的好好吃！！！
肉桂爱好者看过来！！！
记得看贴士哦！
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用料
| 低粉100G | |
| 糖80G | |
| 黄油80G | |
| 鸡蛋2 | |
| 肉桂粉10G | |
| 泡打粉1/4 | |
| 朗姆1/2 | |
| 蔓越莓35G | |
| 核桃45G |
肉桂核桃磅蛋糕的做法
-
准备工作烤箱预热180度，黄油软化，蔓越莓稍微减碎一下加入朗姆酒，核桃稍稍掰碎
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软化的黄油加糖打发变白，分次加鸡蛋继续打发均匀
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筛入粉类搅拌均匀，加入蔓越莓跟核桃搅拌均匀
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中层 上火160 下火180 40分钟~
结皮的时候在表面划一刀~
小贴士
糖可以换成糖粉，80G糖对我来说还是有点甜，可以减到75 70G
鸡蛋要分次加
烤箱不能上下火的就180度上色太深就盖锡纸
核桃要稍微掰开，不要太碎也不要太大颗，我用的是要剥壳的熟核桃，没有烤
不爱肉桂的味道的就不要做了...
鸡蛋要分次加
烤箱不能上下火的就180度上色太深就盖锡纸
核桃要稍微掰开，不要太碎也不要太大颗，我用的是要剥壳的熟核桃，没有烤
不爱肉桂的味道的就不要做了...
