韩式拌饭夏日首选
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人做过这道菜
bonnie爱吃辣
炎炎夏日首选 ！营养均衡！
用料
| 小菠菜 | 一小把 |
| 百年家良妙拌酱 | 超市有售 |
| 诚信盐水火腿 | 半个 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 胡萝卜 | 小半根 |
| 鸡蛋 | 每碗一个 |
| 香菇 | 6~8个左右 |
| 辣白菜咸菜 | 超市买 |
| 狗宝咸菜（桔梗） | 若干 |
| 豆芽 | 若干 |
| 黑芝麻 | 少许 |
| 米饭 | 三碗 |
| 香油 | 少许 |
韩式拌饭夏日首选的做法
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这个辣酱可谓是重中之重 里面的配料很给力
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蔬菜切丝 开水焯水 需要注意的是要每样都换新水 开水下蔬菜 豆芽要段生 菠菜去草酸 香菇变软 胡萝卜炒一下 可以先用平底锅煎鸡蛋 剩下的油正好小炒一下胡萝卜 它是脂溶性蔬菜 黄瓜当然生的就好
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火腿切条即可 两个咸菜不用改到直接可摆盘 把煎鸡蛋放中间 撒上芝麻 滴几滴香油 完事儿~~可以配点汤~~冬瓜虾仁汤就不错利湿排水 夏天适合 饭前喝汤健康 开吃！
小贴士
芝麻建议黑芝麻 营养价值更高
辣酱略咸！一定少放淡了再放~~因为辣白菜和桔梗两个咸菜也是有咸味的
辣酱略咸！一定少放淡了再放~~因为辣白菜和桔梗两个咸菜也是有咸味的
