爱上难吃的苦瓜

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夏天中暑没有胃口又容易上火,吃个素炒苦瓜吧

用料  

苦瓜 2根
大蒜 4瓣
橄榄油 少许
少许
比盐要多
最普通的酱油 少许

爱上难吃的苦瓜的做法  

  1. 苦瓜洗净切片,大蒜包好切碎

    爱上难吃的苦瓜的做法 步骤1
  2. 铁锅下油,油温热后下少许的大蒜,等待大蒜的香味出来

    爱上难吃的苦瓜的做法 步骤2
  3. 大蒜的香味出来后,下苦瓜翻炒至变色,加盐,糖翻炒均匀

    爱上难吃的苦瓜的做法 步骤3
  4. 加酱油翻炒,颜色均匀后下剩下的大蒜末,翻炒到没有生蒜的味道以后,关火~

    爱上难吃的苦瓜的做法 步骤4
  5. 出锅~~~

    爱上难吃的苦瓜的做法 步骤5

小贴士

冷热都好吃~
 
该菜谱发布于 2014-07-28 22:04:50
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