蛋炒饭

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白菜辣椒蛋炒饭……反正挺香的

用料  

鸡蛋 2个
数根
白菜 少许
辣椒 一点点
适量
适量
胡椒粉 适量

蛋炒饭的做法  

  1. 油尽量少放点吧……然后打鸡蛋,鸡蛋我懒得拌了,火关小点直接扔锅里。

    蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 鸡蛋翻的差不多了把隔夜冷饭放进去了,然后随便翻吧。等饭变软化开就说明炒的差不多了,适量加盐,顺便撒点胡椒粉可以增加香味。

    蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 炒的差不多就可以加白菜香葱了,正好手边有碗昨天的回锅肉就加了几块进去,其他的想加啥火腿肠、榨菜都行,容易熟的放晚点,不好熟的放早些

    蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 再过一会,米饭都变软了就差不多可以起锅了。

    蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 最后还是非常香的~

    蛋炒饭的做法 步骤5

小贴士

少加点油,不然太腻。
盐也适量,拒绝高血压。
觉得不好控制火候就关小点火。
我发现自己不是重口味
 
该菜谱发布于 2014-07-28 23:47:00
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