蒜蓉粉丝蒸明虾仁

Name: 蒜蓉粉丝蒸明虾仁
Ingredients: 1小卷龙口粉丝; 300g明虾; 适量蒜蓉; 适量葱，姜，料酒; 适量蒸鱼豉油

8.3 综合评分

34 人做过这道菜

爱吃布丁的鱼

夏天是虾最便宜的季节了，明虾只要20多块钱一斤，比基围虾，对虾便宜多了是工薪阶层的首先。女儿不太喜欢吃虾，因为懒的剥壳，但虾仁还是要吃的，做了蒜蓉粉丝蒸虾仁，女儿吃了好多。

用料

龙口粉丝	1小卷
明虾	300g
蒜蓉	适量
葱，姜，料酒	适量
蒸鱼豉油	适量

蒜蓉粉丝蒸明虾仁的做法

虾剥壳，去头，去虾线，留尾巴。姜，盐，生粉，料酒腌制一小时后用水冲一下，粉丝泡软。粉丝放碗底，上面放虾仁，蒜蓉过一下油，放虾仁上面，蒸六分钟。蒸好后放点小葱，再浇点热油即可。

小贴士

价廉物美，色香味俱全

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该菜谱发布于 2014-07-29 14:15:50

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蒜蓉粉丝蒸明虾仁

用料

蒜蓉粉丝蒸明虾仁的做法

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