凉拌菜拌三丝

Name: 凉拌菜 拌三丝
Ingredients: 1根黄瓜; 200g火腿; 100g粉丝; 芥末油; 鸡精; 香油; 醋; 盐

7.8 综合评分

24 人做过这道菜

Freya0521

简单好吃，夏天必备清爽凉菜，快手菜

用料

黄瓜	1根
火腿	200g
粉丝	100g
芥末油
鸡精
香油
醋
盐

凉拌菜拌三丝的做法

粉丝用热水泡发，约5分钟即可
火腿切丝
黄瓜切丝
将黄瓜，粉丝，火腿丝放到一起，加入盐，醋，鸡精，香油，芥末油，注意芥末油的量，要有一点刺鼻又不会很难受，我一般放10滴左右

小贴士

1.粉丝不宜泡时间过长，影响口感
2.如果芥末油放多了可以放置一会儿，让它挥发了就可以吃了

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该菜谱发布于 2014-07-29 15:33:08

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