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风琴土豆

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哎呀小璐子的厨房  哎呀小璐子

用料  

萨拉米香肠
土豆
黄油
黑胡椒粉
海盐
红辣椒粉

风琴土豆的做法  

  1. 土豆洗净，去皮

  2. 将土豆放在菜板上，两边用筷子平行夹住，然后垂直筷子切土豆，且到筷子就停，不要断到，每片不超过1mm

  3. 将土豆反过来，与筷子130度角斜切，下刀浅一些

  4. 再将土豆翻回正面，放入萨拉米香肠

  5. 将土豆放入蒸锅中，蒸12分钟

  6. 取出土豆，放在铺有锡纸的烤盘里，在表面刷黄油，撒黑胡椒、海盐、红辣椒。

  7. 放入烤箱，160度，12分钟

    风琴土豆的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2014-07-29 16:24:13
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