干辣椒,大料,葱姜蒜放入锅中爆香。
加入蔬菜,土豆洋葱茄子豆角番茄都可以哦,根据喜好随意搭配。ps,番茄加进去酸酸的很开胃
翻炒,加入酱油适量,白胡椒粉少许。
倒入一罐啤酒,加冰糖,盐调味。大火烧开后小火慢炖。炖到汤汁变得浓稠,蔬菜变得软软的为止。
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