啤酒炖菜

2 人做过这道菜
炎炎夏日的下饭神器~~

用料  

啤酒炖菜的做法  

  1. 干辣椒,大料,葱姜蒜放入锅中爆香。

  2. 加入蔬菜,土豆洋葱茄子豆角番茄都可以哦,根据喜好随意搭配。ps,番茄加进去酸酸的很开胃

  3. 翻炒,加入酱油适量,白胡椒粉少许。

  4. 倒入一罐啤酒,加冰糖,盐调味。大火烧开后小火慢炖。炖到汤汁变得浓稠,蔬菜变得软软的为止。

小贴士

配白饭很美味哦,简直停不下来~~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-07-29 18:04:24
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啤酒炖菜的答疑

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