秘汁盐水毛豆

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家里一个毛豆控,晚上一边上网一边嗑,空口都能嗑掉一斤。俺经常煮盐水毛豆给他当零食。

用料  

毛豆 500g
密汁

秘汁盐水毛豆的做法  

  1. 毛豆剪角洗净

    秘汁盐水毛豆的做法 步骤1
  2. 当~当~当~密汁登场,就是我昨天煮盐水鸭的卤汁。

    秘汁盐水毛豆的做法 步骤2
  3. 因为卤汁里调味料齐全,所以什么都不需要加了,直接开火煮就可以了,煮到你喜欢的软烂度。

    秘汁盐水毛豆的做法 步骤3
  4. 装盘开吃

    秘汁盐水毛豆的做法 步骤4

小贴士

这个密汁也可以用煮香肠、煮咸肉的卤汁来代替,反正我家只要煮了这些东西,第二天都要用来煮毛豆,那些卤汁里香料味和盐味都够,只要把毛豆扔进去煮就可以啦。因为我们这里的人爱吃盐水鸭,所以我家最常吃的就是这一道啦。
 
该菜谱发布于 2014-07-29 18:37:50
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秘汁盐水毛豆的答疑

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