日式可乐饼

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可乐饼与其说是土豆饼吧!对于爱吃土豆的我,换个方法做也好吃

用料  

土豆 1个
洋葱 小半个
黑胡椒 少许
盐,油 少许
面粉 少许
面包糖 少许
鸡蛋 1个

日式可乐饼的做法  

  1. 将土豆切薄片微波炉转5分钟左右,岛成泥

    日式可乐饼的做法 步骤1
  2. 将切好的洋葱碎放油锅稍微炒香一下,然后放少许盐和黑胡椒调味

  3. 将炒好的洋葱碎和土豆泥拌匀,揉成一个个球用手压扁,形状可变化,自己发挥想象力

  4. 将完成的可乐饼一次果上面粉蛋液和面包糖,放入油锅炸,大约1分钟,炸至两名金黄即可装盘

小贴士

我特别喜欢土豆,亲们可以根据自己的口味添加用料,我这样做口感比较清爽,还不用担心发胖,哈哈
 

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该菜谱发布于 2014-07-29 18:45:22
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日式可乐饼的答疑

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