把桃子切成小块
加水和糖一同炖煮到桃子不成形为止 同时将吉利丁片泡在冷开水中
将吉利丁片隔水加热待全部融化后取出 .将小量桃汁水倒入碗中搅拌均匀后再倒入原来的桃汁水中 搅拌均匀
将新鲜桃子和桃汁水一同倒入容器中 冷藏4小时后即可食用
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