卤五香豆腐干(电饭锅版)

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妈妈很喜欢吃豆腐干 自己琢磨着做 味道很不错哦 平时也可以当零食吃 凉了更好吃 哈哈~

用料  

白豆腐 约830g
生蚝 50g
海鲜酱油 60g
30g
老抽 30g
十三香 2g
香叶 少许
茴香 两颗
冰糖 25g

卤五香豆腐干(电饭锅版)的做法  

  1. 把豆腐单面切花,不要切断噢

    卤五香豆腐干(电饭锅版)的做法 步骤1
  2. 在电饭锅底和壁涂少许橄榄油

    卤五香豆腐干(电饭锅版)的做法 步骤2
  3. 把白豆腐和所有辅料放进电饭锅

    卤五香豆腐干(电饭锅版)的做法 步骤3
  4. 加清水,不需要没过豆腐,加到豆腐的八成就可以。

  5. 电饭锅按下煮饭键

  6. 煮好后翻一下豆腐,把上下层的豆腐翻一下,能使所有豆腐入味

  7. 再按煮饭键,煮好就ok啦

    卤五香豆腐干(电饭锅版)的做法 步骤7

小贴士

第一次煮好后先尝一下味道,再根据口味加点调料。
 

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该菜谱发布于 2014-07-29 21:31:58
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