简单版黄油马拉糕

4 人做过这道菜
朋友传的方子,这款马拉糕快手简便,适合初学者,与大家分享下。

用料  

中筋面粉 150克
糖(也可改用红糖) 50克
全蛋液 70克
牛奶 100克
泡打粉 7克
无盐黄油 30克

简单版黄油马拉糕的做法  

  1. 将蛋液、牛奶和糖混合后用蛋抽搅拌均匀。

  2. 中粉和泡打粉混合均匀,过筛后加入步骤1的混合液中搅拌均匀。

  3. 加入事先融化的黄油拌匀,模具事先涂油,入模静置10分钟,隔水蒸25分钟,水开后转中火,放凉脱模即可

小贴士

简单的食材,几步就能做出美味的马拉糕,伙伴们试试吧!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2014-07-29 23:36:15
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