鸡肉剁成泥，加入适量的姜末和洋葱去腥提鲜，与去皮剁碎的玉米粒、胡萝卜混合，加入一点点核桃油和淀粉沿同一方向搅拌均匀，捏成小丸子，蒸20分钟。
小白菜剁碎后蒸15分钟，与米饭搅拌在一起。用一张保鲜膜，米饭在上面均匀的摊开，蒸好的肉丸放中间，包起保鲜膜，让米饭均匀的粘在丸子上。最后从中间一切两半就好啦。
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星-星-童-瑶
