培根花卷

Name: 培根花卷
Ingredients: 150g面粉; 85g水; 7g糖; 2g酵母; 2g泡打; 适量盐; 适量培根; 适量葱; 适量色拉油

8.0 综合评分

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泥塘畔的大花

加了培根的花卷,就不是一般的花卷了,是高级的花卷咩.
老花头,分量6个

用料

面粉	150g
水	85g
糖	7g
酵母	2g
泡打	2g
辅料
盐	适量
培根	适量
葱	适量
色拉油	适量

培根花卷的做法

培根炒熟
面揉成团后,擀开成片
刷油,撒盐,撒葱花,撒培根
卷起来
切成12个剂子,两个放一起上下叠起来
用筷子压一下,筷子的方向,两头一拉,扭一扭
醒发20分钟左右,开水上蒸12分钟.这个不推荐冷水上蒸,葱容易黄.

小贴士

培根多多的好吃!

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该菜谱发布于 2014-07-30 10:55:53

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